tisdag 6 augusti 2013

Veckans matsedel..

Nu när arbetsveckorna  drar igång är det dags att börja planera
handling och matsedel för veckan.
Det är lätt att man hamnar i samma ekorrhjul med matens variation.
Dessutom snurrar hjulet bara runt, runt åt samma håll...
Känner Ni igen det fenomenet?!
När man som jag även ska försöka tänka ut både lunch och middag
 varje dag, utom helger, kan man titt som tätt få lätt hjärnsläpp, milt uttryck...
 
Så därför kommer en önskan från mig till Er...
Kan inte Ni lägga ut en matsedel i Er blogg, eller gärna tips från
Er "anonyma" besökare vad Ni äter under en vecka?
Gärna tillsammans med ett "enkelt" vardagsrecept!!
 
Jag är väldigt dålig på att använda recept, utan skjuter hej vilt från höften
av det jag har i kyl, skafferi och kryddskåp!
Så idag bjöds det på Makaronipudding till lunch, på mitt sätt!
 
Resten av veckans matsedel finns längre ner i inlägget..
 
*

 
Makaronipudding 4-6 personer
 
Bacon
                                         Falukorv (med mycket köttmängd)
Lök
Försteks lite i ugnen medan  pastan kokas..
 
Blanda pasta, korv och bacon i en ugnsform
 
 Vispa ihop
2-3 ägg
                                                     1 brk  creme fraische, smak efter önskemål
                          Ca 5 dl grädde eller mjölk
Lite senap
svartpeppar
Jag saltar inte då bacon och korv redan är salta produkter..
 
     Ev riven ost
 
            Slå över korv, bacon och pasta, ev riven ost
                 Låt stå i ugnen  ca 25 minuter i 175 gr.
 
Servera gärna med lingonsylt och sallad.
 
Hela veckans meny, lunch och middag!
 
               Må:    Pastasallad med frukt och grönt (till stranden)
                          Hamburgare och kycklingsallad ( Grillnatta i centrum på kvällen...)
 
               Ti:     Makaronipudding, sallad
                         Kycklinggratäng med fetaost, soltorkade tomater
 
              On:    Fisk- och räkcurry gratäng med färskpotatis
                         Raggmunk med fläsk och lingonsylt
                  
              To :    Ledig dag, "kylskåpsrensning"
 
              Fr:     Leverbiff, gräddsås och potatis
                         Falsk kräftsoppa, bröd och ett glas vitt kallt vin :)
 
              Lö:     Grillad karré och ljummen potatissallad
 
              Sö:      Hembakt pizza
 
 

      Så mitt önskemål igen...
 Gör gärna ett inlägg med en veckans matsedel!!!
*
Tisdagskram från Kate
 

 
 
 
 
 
 


9 kommentarer:

  1. Vilket bra initiativ! Här är en till som har definitivt samma problem som dej så jag kan inte ge dig några receptråd, annat än att vi iallafall förberett och sorterat ORDENTLIGT i frysen. Så att allt har sin plats. Då är det lättare och hitta vad som göms där inne. Man har ju en tendens att bara köpa mer och mer och skyffla in.
    KRAM Judita

    SvaraRadera
  2. Vilket himla härligt inlägg !Här är en till som har samma problem .Hur svårt som helst att hitta på varierande mat .Men jag ska fundera så kommer jag säkert på massor av goda och härliga maträtter -Kräftsoppa och färsk bröd lät super gott .Kan man be om receptet ? Ha det gött fina du .Kramar Rita ♥

    SvaraRadera
  3. Vilken bra ide =) Tycker med det är svårt är ibland med just ideer. Även om jag älskar att laga mat så tryter fantasin ibland.
    Lät ju sååå gott detta <3 Tack och kramen =)

    SvaraRadera
  4. Bra förslag. Tycker också det är svårt med dessa matsedlar, men jag har tur som har en man som lagar den mesta maten här hemma.
    Men jag ska se om jag hittar något smarrigt.
    Kram Pia

    SvaraRadera
  5. Alltid lättare med maten på sommaren tycker jag. Då finns det många goda och lätta maträtter. Men jag tror att matsedeln inte är så lätt för många, lätt att köra fast i samma gamla spår.
    Hoppas din sommar varit riktigt mysig och skön.
    Kram
    AC

    SvaraRadera
  6. Ja, här fastnar vi lätt i korvstroganoff och köttfärssås träsket.
    Men försöker alltid göra veckomenyer även om det blir lite fuskande nu när vi alla ännu är hemma.
    Sen behöver vi bara tänka middag, så äter vi rester till lunch dagen efter.
    Men denna veckan blir det grillad bakpotatis med räkröra, lasange, fiskgratäng med ägg och dillsås, varma baguetter i ugn med skinkröra (ikväll istället för fredag då Stella är iväg på mys hos sin farmor),
    Grillad fläskytterfile. Sen har jag inte planerat mer då vi inte riktigt vet om vi åker till stugan till helgen eller först på måndag.
    Men smart idé med ett extra inlägg med veckomeny. Ska försöka komma ihåg det till september när J börjar jobba igen och vi återgå till mer planerande.

    Ja, det där med framfall är riktigt läskigt, tack och lov, så efter googlande om det så ska jag klara av att hålla mig lugn känner jag ;) Är ju hopplös på att bli rastlös för fort annars, så kan behövas skrämma upp sig.

    Ha en mysig Onsdag, kram Malin

    SvaraRadera
  7. Åå vad grymt, jag som sitter här och funderar över vad vi ska äta i veckan:) Kram Emma

    SvaraRadera
  8. Makaronipudding är ju gott.
    Här blir det aldrig från recept. Jag gör av det jag har för tillfället.;-) Kram

    SvaraRadera
  9. Själv gör jag matlista varje söndag inte alltid det lättaste när hälften av familjen är veggisar o hälften är riktiga köttmonster, så oftast gör jag två maträtter. Men i morgon blir det en rätt som alla äter. Kycklingspett med wokade grönsaker, ris o jordnötsås. Recept hittar du inne hos mig om du tycker det låter gott. Kramisar Tina

    SvaraRadera

Populära inlägg