onsdag 8 juli 2020

Chokladbollar med proteinella, socker & glutenfria...

 
Om man som jag, ALLTID blir sugen på nåt till kvällskaffet,
är det lite lyxigt att unna sig en eller rent av två chokladbollar att mumsa på.
Dessa är det rejäl choklad / kaffesmak på.
Jag är heller inte ett fan av dadlar, men det här receptet tycker jag om.
 


 
Sockerfri nutella finns i matbutikerna,
men då heter den proteinella.
Kan också säga att det är absolut  inga problem
 att äta direkt ur burken..!!
 
 
Dadlar håller sig visserligen väldigt länge i kylskåpet,
men jag köper alltid den mindre förpackningen som räcker till flera bak.
 
 
Här kommer ett grundrecept, men jag tar bort lite kokosolja och tillsätter mer
starkt kaffe tills jag får en lagom konsistens på smeten.
Jag snålar heller inte på kakaon...
Dessutom dubblar eller tripplar jag receptet, när jag ändå håller på !
 
Grundrecept chokladbollar, ca 8-10 st:
 
2 dl glutenfria havregryn
5 dadlar, urkärnade
3 msk kokosolja
0,5 dl kokosflingor
3msk proteinella
2 rejäla msk kakao
1-2 msk starkt kaffe...
...eller mer, beroende på konsistensen.
Kokosflingor att rulla chokladbollarna i...
 
Vill man ha mer sötma kan man säkert använda
 1 msk stevia sötströ, tänker jag!
 
Jag blandar allt i en matberedare med knivar,
 för att dadlarna ska mixas ner ordentligt.
Förvara i kylskåp, och ät dom kalla till kaffet.
 
 

 
*
 
 
*
 
Kraaam Kate

onsdag 1 juli 2020

Tatuerade körsbärsblommor som familjefoto....



 
Mitt familjefoto
 
Noga och länge har jag tänkt ut hur min tatuering ska se ut,
och jag valde att göra en ganska stor..
Det är min första och de symboliserar min stora älskade bullriga familj.
Dryga 5 timmar tog den att göra,
och jag ljuger om jag säger att det inte gjorde ont.
Kanske inte de första 2-3 timmarna...
... men de sista 3-5!!!!!
Nålen kändes som en skalpell...
 
 
Jag ville ha en blomranka av körsbärsblommor, en blomma för varje barn.
Det vill säga 6 stycken..
Min son, våra 2 gemensamma döttrar och mina 3 fantastiska bonusbarn.
På grenar ut från de så skulle det finnas blomknoppar, 7stycken.
Ett för varje barnbarn, och som kommer att fyllas ut med fler..
Maken  är blomman i mitten, och min älskade syster ( moster ) fick ett hjärta !
 
Så 7 blommor -
7 blomknoppar och ett hjärta
för min älskade stora bullriga familj !
 
Bästa Josefin hade ritat en skiss av mitt önskemål på sin padda för hand.
Bara det  är ett mästerverk...
Ni hittar henne på Instagram som
@jirenetattos och hon finns i Västerås!
 
 
*

 
Blommorna är mer rosa i verkligheten än vad fotot visar,
och lite mer "skuggig", och jag är otroligt nöjd med mitt..
.. familjefoto.
 
*
Kraaam Kate

 

måndag 29 juni 2020

Mer aktiviteter efter värmeböljan...


Vilken vecka vi har avslutat.
Värmebölja deluxe....
Jag gillar ju värme, utom när jag ska sova.
Vi vände vår värmepump till en AC och kylde ner övervåningen till 22-24 grader.
Så vi har haft de riktigt skönt på insidan i huset.
Men när man öppnade dörren och gick ut, var det som att gå ur hotellrummet i Thailand.
Men i natt har vi fått mer regn och luften har kylts ner en aning.
 
Så nu kan det säkerligen bli lite mer aktiviteter och några mer träningspass till veckan.
Startar måndagen idag med en ridlektion till kvällen...
 
 
Herr Larsson är inte lika inspirerad av träning som matte...
Men till stallet följer han gärna med.
Han älskar verkligen att gå där och skrota på gården,
och knapra på morötterna som är tänkta till hästarna!!

 
Fin start på nya veckan till Er..
Kraaam Kate
 
 

onsdag 17 juni 2020

På nya äventyr...


Japp...
Nu är jag en stolt ägare till en Sea Hawk..
En två mans kajak !
Det har lockat mig i flera år,
 och som jag tjatat på maken att vi ska paddla.
Men...
lite märkligt egentligen,
 då jag inte har någon tjusning till djupt vatten...
Ännu märkligare är ju att jag simmade Vansbrosimningen
när jag gjorde Tjejklassikern för något år den..
 
*
 
Det är lugnet, avkopplingen och naturupplevelserna jag är ute efter.
Efter en jobbdag,
 ta sig ut och bara njuta av lugnet, tystnaden och vågskvalpet...
 

 
*

 
Det finns 2 spöhållare om man vill ta med sig för lite fiske..
och bäst är det ju om det är lugnt vatten.
Nu har vi varit ute ett par gånger, och lite slipning behövs på tekniken.
De blev mycket skratt första vändan...
 
 

*
 
 
Ni förstår säkert bara av att se på bilderna...
Ibland behövs inga ord....
 
 
*
Kraaam Kate

 


söndag 24 maj 2020

Tillökning på 34:an...

 
 
Jodå...
Vi har fått tillökning på 34:an i år igen...
Där emot kan jag inte uttala mig om det är
samma hyresgäster, familjen Talgoxe som bodde här föregående år.
Men jag vet att de kan återvända och komma tillbaka,
om de trivdes med bostaden.
Så de hoppas jag att de gjorde..
Nu hörs i alla fall små, små ynkliga pip där inifrån,
dessutom flyger Herr & Fru Talgoxe skytte trafik på jakt
 efter små insekter de små liven.
Och jag menar verkligen skytte trafik....
Om vi människor tycker att det kan vara jobbigt med små barn,
så är det inget mot hur dessa små varelser har det.
In och ut ur holken, dygnet runt på jakt efter mat..
Vilket jobb de utför!
De skulle sannerligen ha en tapperhetsmedalj !!!
 

 
*
 

 
*
 
 
*

 
På andra sidan trädgården blommar Kvitten nu.
Den ger otroligt vacker blomning i en korallrosa nyans.
 

*
Kraaam Kate
 
 

Populära inlägg