Ni har väl inte missat familjen Mandelmann på tv:n..?
Vilket fantastiskt liv dom lever, verkar galet skönt och harmoniskt!
Fick en varm och underbar känsla i kroppen när jag tittade på deras tv-program,
och längtade verkligen till torsdagskvällarna, så nu ser jag fram emot en ny säsong... :) :)
Jag upplever att det här med närodlat, klimatsmart, ekologiskt mm
blev mer än aktuellt efter familjen Mandelmanns inträde i våra svenska hem,
så därför kör jag ett inlägg som är lite av en favorit i repris idag;
*
Det sköna med att bli äldre och mognare,
är ju att man blir klokare... förhoppningsvis.
Jakten på de perfekta kroppen, som jag tror att den största
delen av unga människors, berörs av på ett eller annat sätt
tunnas ut ju mer åren går.
Nu menar jag inte att man struntar i hur man ser ut,
utan att man mer drivs av hur kroppen mår på insidan.
För min egen del blir jag mer och mer intresserad av vad jag stoppar in i munnen,
och var kommer maten ifrån...
För på nåt sätt så tror jag att det är lite av en mening att
vi nordbor är lite mer utvecklade för att äta nordisk mat.
För våra svenska blåbär har ju dubbelt så mycket C-vitamin mot tex Tysklands,
och så måste det ju vara av någon speciell anledning, tänker jag.
Kanske för att ju högre upp på jordklotet vi bor, så behöver våra kroppar det...
Sen går det ju förstås trender i all mat som väljer att köpa och äta,
och vem tjänar på det...?
Jo, handeln...
Här kommer några tips från en
bra artikel jag läste för en tid sen, på alternativ att välja istället.
Klimatsmart och mycket snällare mot plånboken!
Chiafrön är så små att de mesta passerar genom muggen otuggade,
vilket betyder att vi inte tar upp näringen.
Så dyra chiafrön kan helt enkelt bytas mot havregryn...
Maxa gröten med lite linfrö, så får du ett betydligt högre näringsvärde
än chiapuddingen.
Prisskillnad:
Chiafrön 200 kr / kg
Havregryn 16 kr / kg
Byt ut Quinoa eller ris som odlas på andra sidan jordklotet
mot svenskt matvete istället.
*
Varför köpa sötpotatis, när det finns så
fantastiskt många svenska sorters potatis..
*
Det dyra superbäret gojibär kan bytas till vårt
supersvenska bär, lingonet.
Lingon är ju gratis, om man vill och har tid...
*
Det populära Acaipulvret kan bytas ut mot nyponpulver istället.
Klimatsmart och betydligt billigare.
Nypon har ju dessutom en positiv effekt på lederna!
Prisskillnad:
Acaipulver 1350 kr
Nyponpulver 255 kr (går nog att hitta billigare)
*
Gör Ni medvetna val,
handlar Ni ekologiskt,
hänger Ni gärna på trenderna,
eller kör Ni på som vanligt....?!
*
Stora fredagskramen från Kate
