onsdag 28 maj 2014

En rabarberdelikatess...

Har Ni rabarber till övers,
eller vet Ni inte vad Ni ska hitta på att göra med dom?
Då kommer här en favoritrecept i repris,
rabarbermarmelad!
Ljuvligt gott!!!!
 

 
*
 

 
Jag gör alltid mycket många burkar med rabarbermarmelad så att det räcker över vintern...
 
eller att ge bort som värdinnegåva.
 

 
 
Recept Rabarbermarmelad
 
400 gr skivad rabarber
1 vaniljstång (eller vaniljsocker)
300 gr syltsocker
Ev lite kanel efter önskemål
 
"Smält" rabarbern på svag värme i kastrull
Häll i sockret och koka kraftigt i 2 minuter
Smaksätt med lite kanel
Häll upp på varma burkar och låt svalna upp och ner
så blir det vakum i burkarna.
 
Njut till brieost...!
 
*
Onsdagskram från Kate

5 kommentarer:

  1. Precis den kokade jag i går men dock utan kanel. Super enkel och god. Smarr på hög nivå. Kram Anette

    SvaraRadera
  2. Men woooow!!
    Det där måste jag testa!! Vi har ju typ en hel skog av rabarber..;)
    Å vad mysigt att mysa med tjejgänget o vilken fiiiin bänk där runt trädet!
    Kram katarina

    SvaraRadera
  3. Den måste jag testa lät jöttegott.

    Kram Eva

    SvaraRadera
  4. Det lät jättegott :) Tack snälla för det. Måste jag testa.
    Kram och ha en fin dag <3

    SvaraRadera
  5. Hej!

    Vi har uppmärksammat din blogg tack vare kvaliteten på dina goda recept. Vi skulle bli jätteglada om du ville gå med i Hittarecept.se så att vi kan länka till din blogg.

    Hittarecept.se är en sökmotor som samlar recept från de bästa svenska bloggarna och sajterna. Flera hundra bloggar har redan gått med och dragit nytta av den trafik vi skickar till deras sajter.

    För att gå med behöver du bara följa länken här: hittarecept.se/ga-med-i-matbloggstoppen

    Med vänlig hälsning,

    Emilie
    Hittarecept.se

    SvaraRadera

Populära inlägg