Freeedag & nominerad till Besökstoppen

Här ringde klockan 04.45....  Man kan ju lätt påstå att jag mer än gärna

legat kvar i sängen under täcket ett par timmar till... utan problem!

Men, arbetet kallar så det var bara att hasa ur pyjamasen och starta dagen...

Dessutom är det ju faktiskt FREDAG igen...

Veckans bästa dag (även om den startar i ottan..)!!

 

Dagarna blir ju bara ljusare och ljusare, solen värmer , när den väl tittar fram,

och vilket den visst tänkt göra åtminstone på söndag :)

Och kan Ni tänka Er...?!

Jag är nominerad till veckans blogg på Besökstoppen, så nu får

 Ni gärna hjälpa mig hela vägen fram till mål!!!

 

Bjuder på Ljusets bilder idag. Äntligen börjar det vända...

Soluppgången, vid sjön... Vackert så det förslår!!

 

 

*

 

 

 *

 

Rosa bubbel & vitt alkoholfritt bubbel. Båda från systembolaget!!

 

Det måste ju firas med lite rosa bubbel i dag, både att

det är veckans bästa dag, fredag,

och att få fira nomineringen till  Besökstoppen!!

Så snälla, hjälp mig ända fram nu, även alla Ni anonyma läsare

som bara kikar in, Ni är många faktiskt!!!

Klicka HÄR så kommer Ni direkt dit,

och skrolla ner en bit till röstningen...

TACK !

 

*

Önskar Er en riktigt härlig fredag,

kram Kate

 



Men hörr´ni, vad hände...?

Men hörr´ni, vad hände...?

Från att ena dagen kunna njuta i linne & shorts,

och en kall läskande drink 

på ett riktigt varmt soldäck med

solbrillorna på och benen uppslängda

lite löst och ledigt och bara glassa i solen...

Till full snöstorm, isande kalla vindar,

med rimfrost i både hår och ögonbryn

och snoret lätt fruset under näsan

välkomna våren!!!

 

Ena dagen en kall läskande drink...

 

 

Jag vägrade gå ut igår...

Många värmande ljus och plädar blev det

  på Valborgsmässofirandet!

 

"Primitivo Puglia"

 

Maken och jag delade på en flaska vin

hemma istället, uppkrupna i soffan!

 

*

Nu skiner solen, snön har redan smält undan,

och vi har kunnat äta middag på altanen som

är inglasad.

Men utanför den är det isande kallt...

 

*

Torsdagskram från Kate

 



Att bli rund under foten...

 Under jul och nu när jag är sjukskriven så blir man lite

lätt förvirrad vilken dag det är.  Men igår var det ju faktiskt fredag,

och då är det ju "lagligt" att ta sig ett glas gott vin.

Ska jag vara riktigt ärlig så tog jag till och med två STORA glas...

Inte för att bli rund under foten, utan för att få sova en hel natt!!

Duracellkaninens höga tempo i kroppen har faktiskt börjat klinga av,

 och det känns underbart!!

Men jag kan inte sova på nätterna, och det är sååå frustrerande...

Det har blivit en psykisk grej av det hela.

Och inte kan man dricka vin i tid och otid, även om det är gott.. *skratt*

Nu var det ju inte jag som blev rund under foten...

 Blev lite sugna på "nåt gott" igår kväll, och det resulterade i några kantarelltoast.

Inte helt fel ska jag säga...

Mmmmums!

 

"Definitionen på ett gott vin, ska börja och sluta med ett leende"

                                                                  William Sokolin

 

*

Önskar Er en riktigt skön lördag,

kram Kate

 

Rosa bubbel och räkbaguette

Efter en arbetsdag på dryga 11 timmar med 11 dagbarn,

har man inte ens mums-mums i hjärnan...

Jag jobbade i vår grupplokal och fick assistans av underbara kollegor.

(Jag skulle få in hjälp, men hon fick förhinder)

Vi var så trötta på sluttampen av alla blöjbyten, måltider,

busiga ungar som skulle kläs på och kläs av

med alla otaliga lager på lager kläder.

Dessutom sitter det mer sand på skor och ytterkläder än det är kvar i sandlådan...

 På eftermiddagen var vi så tömda på energi att vi till slut bara skrattade!!!

Vi dagbarnvårdare har ju aldrig rast och kan ta en paus under dagen.

 

Vad kan då inte var härligare än att komma hem till sin borg,

älskade maken fixar räkbaguetter och dukar fram lite rosa bubbel

och tänder upp husets alla ljus, medan jag får lägga mig och vila

en stund, innan vi kryper upp i soffan och kikar på fotbollsmatchen

Portugal- Sverige.

 

*

 

*

 

 

*

Försvinnande gott......

 

*

 

Önskar Er en underbar lördag, kram Kate

 

Appassimento...

Ett litet vintips till veckans bästa dag bjuder jag på idag,

det är ju fredag!!!

Ett mycket gott och prisvärt rött vin,

Appassimento

Edizione Oro

80 kr

säljs även på box.

 

Kryddig smak med inslag av fat, katrinplommon, salvia, choklad och russin.

 

*

Önskar Er en magisk fredag,

kram Kate



Fredagsmys

Då var vi liksom här igen, tillbaka till det här med den härliga känslan.

Känslan av att nu är den här, och veta att ledigheten är nära..

Och jag tycker nog att det är veckans bästa dag, nämligen

FREDAG!

 I och med att man känner att sommaren börjar luta över åt hösten

så börjar lite lätt panik sprida sig i kroppen, jag vill verkligen inte det,

att den ska ta slut...

Jag vill njuta mer av härliga varma soliga dagar och ljumma sköna kvällar,

bara med en mjuk värmande pläd över axlarna när kvällen går mot natt..

Så därför blir det grillning ikväll, och ev en god Sangria som fördrink.

Inte så dumt, eller hur...?

 

 

*

 

*

 

*

I helgen väntas ett MH-test (mentalt) för vår Sixten Jr i Eskilstuna,

tillsammans med hela hans kull och uppfödare.

Ska bli kul att se hur alla syskon ser ut,

och om han blir godkänd!

Det blir övernattning på hotell och middag på kvällen med hela gänget!

 

 

*

Önskar Er alla ett riktigt fredagsmys!!

Kram Kate

 

 

 



Krämig kycklinggratäng med fetaost & soltorkade tomater

Ett vin & mattips till fredagskvällen!

"Krämig kycklinggratäng med fetaost & soltorkade tomater" 

*

*

*

(Mycket gott vin....)

*

Det röda vinet på box är godare än det röda på flaska.

 Men vill man hellre ha ett rose`vin så finns ju Per Morbergs  nu sen 1 oktober!!

*

Receptet:

Ca 1 kg kyckligfile´ tärnas och steks med kycklingkrydda el. dyl.

6 dl creme fraiche

1 dl chilisås

1-2 vitlöksklyftor

1 tsk sambal olek

Italiensk salladskrydda efter smak

150 gr fetaost, smulas

1/2 - 1 dl soltorkade tomater, strimlas

Den stekta kycklingbitarna läggs i en smord ugnsform. 

Blanda ingredienserna till såsen och häll över kycklingen.

Strö över tomaterna och fetaosten

Grädda i 200 grader i ca 20-25 minuter.

Servera med en god sallad, ris, pasta eller klyftpotatis.

*

Trevlig fredag, kram Kate

Vintips!!

Underbara fredag är här igen...!! Och jag har ledig långhelg, fredag - måndag!!! Ilväll blir det en smaskig räksmörgås och ett glas ( eller två...) rose´. Rekomenderar verkligen det här vinet som är lätt pearlande . Kostnaden tror jag ligger på ca 60 kr!!

*

Perlerose`

*

Önska Er alla en härlig fredag, trots regn och rusk..!!

*

 Kram Kate

Vintips.... farligt gott!!!

Måste bara tipsa Er om det här underbara goda vinet som säkerligen många av Er redan druckit på charter-resor...*skratt*!! Skär ner lite fruktbitar  och häll på vinet och låt det sen stå att dra i kylskåpet så det blir riktigt kallt!!!  OBS!!! Varning - det är farligt gott!!!! ;))
Finns även som lådvin, 3 liter, men det törs jag nog inte köpa hem..*fniss*!! Flaskan kostar 65 kr och boxen 159 kr!!

*

Mmmm, bara att njuta av under sköna sommarkvällar!!!

*

Kram Kate