Ett ännu finare 2018....

 

 

När man som nu knatat in några dagar januari månad och ett helt nytt år

känns det härligt att liksom få vända blad och börja om på nytt..

Ett helt nytt oskrivet år ligger framför oss...

Jag satsar på med ännu finare 2018, med bättre kost, mer (vardags-)motion,

mer tid för kärlek,  familj & vänner..!

 

 

Så för att byta ut december månads tomtegröt, så gjorde jag idag en ny rejäl

 omgång av den allra godaste granolan...

Gudomligt god att strö över vanlig fil till frukost eller mellanmål...

 

*

 

Jag valde att använda en halv påse med färdig ekologisk basmusli,

och sen fyllde jag på med

nötter, pumpakärnor,

 solrosfrön och lite linfrö

i en stor bunke.

Kryddade med kanel och pomerans..

Där efter blandade jag 1 dl vatten med 1/2 dl sirap som hälldes över muslin,

blandade om ordentligt så allt blev fuktigt.

Allt hälls upp på en plåt med smörpapper och i ugnen för torkning, ca 40 minuter

i 150 graders värme och rörde om med jämna mellanrum.

När granolan torkat färdigt så hällde jag över russin, tranbär och kokos

och fyllde upp i en stor glasburk med lock.

 

 

 

Livet ska levas på bästa sätt...

 

Kram Kate