Maken och jag kör inte 5:2 dieten men
vi kör lite lättare mat 2 dagar i veckan.
Vi har absolut ingen övervikt någon av oss,
men tror det är lite bra för kroppen att "rensa" ur lite.
En fix idé kanske, men jag tycker jag mår bra av det.
Blir gärna uppsvälld i magen av för mycket
mjölkprodukter, så jag försöker hålla mig till så lite
såna produkter som möjligt och använder jag det
så får det gärna vara laktosfritt.
Maken tycker sig känna av spannmål...
Så då provar vi oss fram med sån kost,
lite spannmål & mjölkprodukter.
Lyckades få till en riktigt krämig & god
morotssoppa med champinjoner och lök
här om veckan.
Maken trodde inte att jag gjort den själv...?!
Vet inte om jag ska ta den kommentaren
positivt eller negativt... ;)
*
Recept på en höft...
1 gul lök hackas
Önskad mängd champinjoner
i bitar brynes tillsammans i smör.
Koka önskad mängd morötter i slantar
i grönsaksbuljong, lite svartpeppar
och aningen med cayennepeppar...
En skvätt (laktosfri) grädde
Koka upp och red av med lite maizena till
lagom konsistens om det behövs..
Häll i champinjon- och lökblandning.
Servera med liten klick creme fraishé
och lite persilja.
*
Onsdagskram från Kate
Låter ju jättegott, jag är ju älskare av god soppa, och försöker att göra dem själv, så nu har jag ju en ny att prova...tack! :-) Kramizz och ha en jättebra onsdag /Laila
SvaraRaderaHej Kate!
SvaraRaderatack för receptet. Jag älskar soppa och denna lät riktigt god!
Kram Anna
Ser jättegott ut och maken ska vara glad och tacksam;-)
SvaraRaderaSynd att du inte kan komma på eventet, men det kommer säkert fler chanser. Kram Stina
Ta det positivt, det ser jätte gott ut. Kram Anette
SvaraRaderaDuktig du är! Jag tycker om soppor men är alldeles för dålig själv på att tillaga det.. får nog ta och skärpa mig ;-)
SvaraRaderaTrevlig midsommar!
Kram
Helen
Mums, det lät inte dumt alls:) Fin midsommarhelg till dig. Kram
SvaraRadera