onsdag 2 september 2015

Krämig, grön ärtsoppa...

Några ord från mitt förra inlägg:
- Ja, ni må tro att ungarna vill ut och cykla,
de skrattar högt när vi drar iväg!
Lätt som en plätt går, det fast cykeln är fullastad med juveler !
Företagets klart bästa investering :)
 
 
*
 
Ja, idag har det inte regnat uppifrån, snarare från sidan...
Vilket oväder, nästan storm och enorma regnmängder har det kommit.
Hoppas verkligen att det är till det bättre imorgon :)
 
Bjuder Er på ett mattips idag, grön ärtsoppa.
Fantastiskt gott och superduper enkel att göra..
 
 
*
 

 
 Grön ärtsoppa

  • 500 g frysta ärter
  • 1 gul lök
  • 5 dl vatten
  • 2 grönsaksbuljongtärningar
  •  5 dl grädde ( jag tog vispgrädde)



  • Skala och hacka löken.
    Koka upp vatten och buljongtärningar i en kastrull.
     Lägg i de frysta ärtorna och löken.
     Låt det koka under lock ca 5 min.
    Mixa soppan och tillsätt grädde.
    Låt det koka upp.
    Red av med maizena om Ni vill ha krämigare...
     
    Servera med en klick creme fraische
    och färska skalade räkor.
    Ett glas rosé kan avnjutas till .... om man vill :)
     
    *
     
    Onsdagskram från Kate
     
    

    8 kommentarer:

    1. Förstår att barnen tycker det är kul med cykeln. :-) Den där gröna ärtsoppan, provade vi under semestern att göra och det blev supergott. :-) Kramiz Laila

      SvaraRadera
    2. Förstod att barnen skulle älska att få skjuts av den där! :)
      Grön ärtsoppa är ju jätte gott. Jag älskar verkligen gröna ärtor.
      Men eftersom jag är ensam om det hemma hos oss så blir det aldrig av tyvärr!
      Men din såg jätte mumsig ut med alla räkorna och med creme fraische! :)
      Ha en jätte fin torsdag!
      Kram ♡

      SvaraRadera
    3. Haha kan tänka att det är häftigt att sitta där framme. Soppan ser riktigt god ut. Kram Anette

      SvaraRadera
    4. Man tackar för sopp receptet :) Speciellt om hösten älskar jag grytor och soppor ;)
      Hoppas du mår fint, kramen från mig <3

      SvaraRadera
    5. Det där är gott! Mums!

      Kram Anna

      SvaraRadera
    6. Mums så gott det där är.
      kram Mamma C

      SvaraRadera
    7. Mmmm gottit - Tack så ♡-ligt för receptet & ljuvligt läskande & fina Foto!

      /Kram

      SvaraRadera
    8. Gott med soppa när det är sådant ruskväder.
      Kram Pia

      SvaraRadera

    Populära inlägg