Het räkgryta

Igår kväll skulle jag ha vart på en tjejkväll,

men valde att stå över den, då familjen har det

lite tufft just nu.

Vissa dagar är jobbigare än andra...

 

Så vi njöt av en smarrig

"Het räkgryta"

som bara tar några minuter att laga till, ca 15 minuter

(när räkorna är skalade, vill säga...).

 

Prova receptet, Ni blir inte besvikna!!!!!

 

 

*

 

*

 

*

HET RÄKGRYTA

 

1 kg oskalade räkor, skalas

1 tsk curry

vitlöksklyfta

1 krm cayennepeppar

1 msk kinesisk soya

2 dl creme fraische ( jag tar stor burk = mer sås)

2 msk tomatpuré

 

Jag är dålig på att använda recept, och höftar gärna istället....

Så jag tar gärna mer av allting!

 

*

Fräs räkorna lätt i pannan med curry

Blanda ner resten av ingredienserna

och låt allt bli varmt.

 

OBS... Börja med räkorna när ris och sallad är klart!

 

*

Önskar Er alla en skön lördag

&

ta vara på dagen!

 

Kram Kate