*
Fick ju så goda saffransskorpor i värdinnegåva
av min goaste väninna i söndags
på glöggminglet.
Här kommer receptet som önskades:
150 gr sötmandel, grovhackad
75 gr rumsvarmt smör
3 dl strösocker
3 ägg
1 pkt saffran
7 dl mjöl
1 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
Rör smör, socker och saffran poröst med elvisp.
Tillsätt ett ägg i taget.
Blanda mjöl, bakpulver, vaniljsocker och mandel
och rör ner i smeten.
Blanda bara tills allt är väl blandat, inte längre...
Dela degen i 2 bitar och rulla till 2 lika långa längder,
lägg på en plåt med bakplåtspapper.
Baka i nedre delen av ugnen ca 30 minuter i 200 grader.
Ta ut plåten och sänk värmen till 120 grader.
Låt längderna svalna något, skär sedan i långa sneda bitar.
Lägg tillbaka dom på plåten med snittytan uppåt,
låt torka i ugnen ca 30 minuter
eller tills de känns torra.
LYCKA TILL!
*
Kram Kate
Vad fint du dekorerat burkarna!! Är de i filt eller näver? Har du gjort dom själv?
SvaraRaderaKram Helena
Jag gjorde såna för några år sedan, men de blev liiite för hårda. Sugen på att göra nya faktiskt!
SvaraRaderaSå fina juliga bilder!
Kram /Maria
så goda de ser ut skall göra jag oxå, appropå de så har jag en tävling i min blogg
SvaraRaderammm..vad de ser goda ut.
SvaraRaderaJag skulle faktiskt baka saffransskorpor i kväll hade jag tänkt...men fniss..det blir så himla svårt utan saffran..;)
Här är vi allergiska mot mandel men de blir lika goda ändå..
Det här blir toppen för nu slipper jag ju leta reda på mitt recept..
Men du glömde skriva gradantalet på ugnen...innan torkningen..;)
kram Katarina
Ahh, där ser man. Slarvigt av mig!!
Radera200 grader ska ugnen vara. Redigerat i inlägget nu..! Kramis
Fina burkar :) själv har jag gjort mandelbiscotti idag,mums!
SvaraRaderaönskar dig en fin kväll..kram
Så mumsigt!:-) Kram
SvaraRaderaTack fina du!
SvaraRaderajag har köpt hem ingredienser och ska testa ditt recept nu i helgen..;)
kram
Låter ju mumsigt , det receptet får jag ta och skriva ner.
SvaraRaderaHa en trevlig helg och andra advent.
Kram Bodil.
Så snällt av henne att dela med sig av receptet, de ser verkligen jättegoda ut!
SvaraRaderaKram Petra
Mums, får man komma på fika:)?
SvaraRaderaKramis
Ah så gott och vad härlig dom ser ut i glasburkarna.
SvaraRaderaÖnskar dig en riktigt mysig lördagskväll
Kram
AC