Het räkgryta

Måste bara få tipsa Er om den här rätten "Het räkgryta". Såå gott, och såå lättlagat! Tar ca 5 minuter att tillaga!! Så det är perfekt bjudmat eller en rätt till fredagskvällen efter jobbet när man är trött och inte orkar med att stå vid spisen!!

*

*

1 kg räkor ( gärna mer...)

1 vitlöksklyfta

1 tsk curry, 1 krm cayennepeppar (mer om man vill)

1 msk soya, 2 msk tomatpuré

2 brk valfri creme fraische

Servera med en god sallad och jasminris!!

Börja inte med grytan förrän riset är i princip klart...

Fräs räkorna i curry och cayenne, pressa i vitlöken. Blanda i tomatpurén, soya och creme fraischen.

*

Önskar Er en härlig lördag, kram Kate