söndag 29 maj 2016

Med stormsteg i vindens hastighet...

Jag börjar räkna ner och inser att tiden gått med
stormsteg i vindens hastighet...
Med andra ord, alldeles för fort!!!
Min träning har legat på en mycket låg nivå, då jag antingen
drabbats och fått en reaktion på pollen i år, eller så har jag helt enkelt  varit förkyld?!
Svårt att veta vilket...
Tjejvättern går av stapeln om 2 veckor redan och jag behöver mer mil i benen.
Så dags att hoppa i cykelbyxorna med den vadderade blöjbaken,
fylla vattenflaskan, spänna på hjälmen och ge mig ut på
5 - milsrundan strax.
Det är ju åtminstone halva sträckan som väntar...
 
 
*
 

 
*
 
Idag är det ju även Mors Dag,
så lite finfika blir det också på eftermiddagen här hemma.
Men först...
 
*
Söndagskram från Kate


 


lördag 28 maj 2016

Jag ska flytta.... en liten bit neråt.

Dagarna har fullkomligt rusat iväg den här veckan.
Har jobbat på husets STORA projekt,
efter den vanliga 11- timmar arbetsdagen varje  kväll den här veckan.
Svårt att veta åt vilken ände man ska börja, eftersom projektet tar med hela huset.
Jag ska flytta nämligen flytta neråt - till källarvåningen med mitt arbete,
 så där kommer det byggas till kök mm i redan befintliga utrymmen.
MEN, för att kunna börja där nere så måste äldsta dottern flytta upp,
yngsta dottern ska flytta ner till  ett "biorummet", som då ska byggas först...
Det stora förrådet med alla vinterkläder och julsaker mm ska röjas
och flyttas upp till förrådet i garaget...
Ja, Ni hör ju själva...  det här kommer att ta tid!
Arbetsveckan avslutades dessutom  med fortbildning i dagarna 2
i Stockholm, Rikskonferens för Familjedaghem.
Fantastiskt roligt och givande dagar med mina 3 härliga kollegor.
Det har skrattats, ätit gott, travats och gått i storm och regn, tyvärr...
Vi hade nämligen planerat in att avsluta kvällarna med ett glas rosé på
någon uteservering...
Nu njuter jag av att vara hemma igen, lite egentid så här på morgonen med
 mitt traditionella morgonkaffe tillsammans med min lap top..:)
 
 
Jag dröjer mig kvar en liten stund till och hoppas på att vädret ändras
och skänker oss lite sol och värme idag.
Jag är faktiskt nöjd med regnet som kommit nu... 
 
 
*
 
Önskar Er en skön lördag, mina vänner!
Kram Kate
 
 
 
 
 


lördag 21 maj 2016

Vänder ut och in på hela huset...

Kikar in en snabbis och önskar Er alla en skön
men lite kylig lördag. Solen börjar kämpa för att ta sig genom de gråa molnen!
En storrensning har åter igen börjat här på 34;an.
Den här gången ska det bli lite ombyggnad i huset, inte en tillbyggnad
som jag önskade från början...
Hela huset kommer nu att flyttas runt invändigt, och det kommer ju som sagt
att ta sin lilla tid i anspråk.
Men först ännu mer rensning, sen målning innan snickarna kommer,
och sen ska det bara............
 
 
*

 
Dags att snart pausa för lite middag hos ena sonen med familj...
 
*
Lördagskram från Kate
 
 


onsdag 18 maj 2016

Mer tänk kring kosten...

Mitt förra inlägg angående kost & träning kan som sagt diskuteras i det oändliga..
Allt passar inte alla, och det får man absolut ta hänsyn till.
För att fortsätta på ämnet, så ligger nog mycket av problemet hos
 de flesta att bara äta en portion,
av bra råvaror och lagad mat från grunden.
Blodsockernivån som bör  ligga på  jämn nivå, och för att hålla den så bör
 ju bra mellanmål intas mellan frukost, lunch och middag.
Många glömmer nog det, i den stressiga vardagen som vi lever i.
 Till vardags så äter jag ca 5 gånger per dag, men på helgen så sover jag längre,
dygnsrytmen blir förskjutet, och antal måltider blir därmed färre.
Äter man 5 måltider, så hinner man inte bli hungrig där emellan
och stoppar i sig en massa andra onyttigheter, som är lätt hänt
 när det kurrar i kistan. Dessutom äter man mindre portioner,
då man inte är vrålhungrig när maten väl serveras.
 
Jag har även full förståelse för dom som har svårt att få i sig frukost
på morgonen, och jag tänker att man kanske kan blanda
 frukost och mellis till en bra måltid då.
Frun på 34:an fixar en god smörgås till sin käre (bortskämda)make
varje morgon som han tar med sig och intar på jobbet istället, då han har
väldigt svårt att  få i sig frukost, och han håller sig på en bra nivå
till lunchen intas.
Eller kanske en smoothie och ett par kokta ägg?!
 
 Smoothie:
Mixa naturell yoghurt eller fil, fiberhavregryn, banan,
färska eller frysta bär av t ex jordgubbar, hallon eller blåbär
och honung efter egen smak.
eller...
En grön "Hulkendrink"
En fräsch drink med smak av apelsin.
 
Ingredienser för 4 portioner
 
Stor näve babyspenat
Stor näve grönkål
1 banan
1 Avokado
1 lime eller 1/2 citron
1 Apelsin
                                     ingefära efter smak (Jag använde ur kryddburk)
  3 dl Apelsinjuice
 (kan spädas ut med mer vatten om man tycker citrussmaken blir för mycket)
eller använd mandelmjölk
 
Allt mixas till en slät drink!
 
Den går utmärkt att spara i kylskåpet till dagen därpå
för den håller sig lika fräsch, om smoothien inte går åt på en dag.
Eller halvera receptet förstås...
 
Smoothies går ju alltid lätt att ta med sig och dricka på vägen till jobbet,
 eller på jobbets frukost.

 
Lite tips som förenklar i vardagen,
åtminstone hemma hos oss:
 
* Planera en matsedel och veckohandla efter den.
Kanske på söndag kväll, så finns allt hemma
när maten sa lagas under kommande vecka.
 
* För att få in variation i matsedeln, tänk;
Chark, kyckling, fisk, vegetarisk (tex soppa), sallad & kylskåpsrens.
 
* Turas om i familjen och laga middagen.
Låt barnen börja laga mat på en enklare nivå.
Halvfabrikat är ok i början tycker jag, så lär dom sig vartefter
och intresset växer med tiden för matlagningen.
 
* Låt mixer och andra köksmaskiner stå framme på bänken,
 då känns det inte bökigt och omständigt när det ska användas,
och allt finns lätt tillgängligt.
 
*
Äter Ni frukost?
Hur löser Ni maten - matsedeln under veckorna?
 
*
Onsdagskram från Kate
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


söndag 15 maj 2016

Det här med kost & träning...

 
Ingen människa orkar i längden leva på dieter, eller att inte äta det, eller det
för att jaga sin idealvikt, och som sällan eller aldrig fungerar.. :/
 
Själv har jag kommit till insikt, kanske åldern, att jag inte tror på dieter
utan helt enkelt på bra mat och en normal portion och det viktigaste,
att röra på sig och motionera lite mer.
Men det svåra ligger oftast i att bryta det gamla onyttigare leverne
mot att lära sig leva på ett nytt, lite annorlunda sätt.
 
 
I unga år hängde jag knäveck på gränsen till anorexi,
allt för att leva upp till kroppsidealet, trots att jag var fullt normalviktig.
Helt vansinnigt, men tror att de flesta unga, oftast tjejer,  tänker
som jag gjorde, smal = snygg och omtyckt!
 
 
Oftast har man ju med sig  i bagaget hemifrån en form av kosthållning,
så därför tror jag ju starkt på att servera våra barn bra, hemlagad mat från grunden
 vikten av att röra på sig, och att prata med barnen, varför man behöver göra det.
Man lever ju oftast som man blivit lärd..!!
 
När det gäller motionen så tränar jag idag för att jag tycker om det,
och för att må bra. En form av avkoppling för hjärnan..
Naturligtvis vill väl även jag se bra ut, men först och främst mår
 jag hellre bra på insidan, och därför har jagandet av bättre tider
och bättre prestationer bleknat rejält..
Känslan av att komma in efter ett skönt pass, lätt i hjärnan, varm i kroppen
och med rödblommiga kinder slår det mesta i lyckorus för mig.
 
 
Livet är för kort för att jaga kalorier och att leva efter medias
önskemål. Vill man ha  en kaka till kaffet så ska man ta det.
Ät bra mat,
motionera på ett eller annat sätt
 och njut av livet, 
här och nu!
 
Hur resonerar Ni kring detta?!
 
*
Söndagskram från Kate
 
 
 
 
 


lördag 14 maj 2016

Regnig pingstlördag...

Dom säger på tv;n att de är pingst...
Det har gått mig obemärkt förbi om jag inte lyssnat!
Beror nog på att den lediga måndagen är borta, och det blir bara en vanlig helg.
 
 
Det är väldigt tvära kast i vädret också, i måndags var vi med
barnen vid vår lilla badplats och njöt av sol& värme.
Igår bar vi jackor, mössor och vantar för att inte frysa,
och idag fullkomligt vräker regnet ner hemma hos oss...
 

Så inte blir vädret till någon hjälp att få till någon pingsthelg-känsla.
Så det får bli lite hemma-pyssel den här helgen..
 
*
Lördagskram från Kate


 
 
 


torsdag 12 maj 2016

Två vegetariska och lättlagade soppor..

Trots att dagar & kvällar är så ljusa och fina så är jag
helt slut efter arbetsdagens slut.
Svårt att få till träningspassen som jag måste ha med tanke
att jag ska göra två delar av klassikern till snart.
Undrar om det är pollen som spökar i år...?
 
Maten är ju ofta som alltid ett gissel...
Är man dessutom trött på kvällarna så vill man ha något hyfsat lättlagat.
Soppa är oftast lättlagat, och man kan variera och laga soppa på
 det mesta i kylskåp och skafferi.
Bjuder Er därför idag på 2 vegetariska soppor idag,
en Solskenssoppa & Grön krämig ärtsoppa.
Båda sopporna kan med fördel serveras med en klick creme fraische,
 och om nu någon inte vill ha helt vegetarisk kan knaperstekt bacon smulas
uppe på vid serveringen.
Det är ju även torsdag idag, så varför inte servera lite pannkaka som efterrätt...

 
Solskenssoppans recept hittar Ni genom att klicka HÄR
 
 
Den gröna krämiga ärtsoppan hittar  Ni HÄR.
 
*
 
Önskar Er en riktigt skön torsdag,
kram från Kate


måndag 9 maj 2016

Fantastiskt skön weekend.

 
Såå nöjd med denna långhelg & veckoslut, och att jag fick avbryta campingen för
att åka hem och jobba på fredagen gjorde inget.
Ja, visst hade det varit skönt att få stanna kvar utan avbrott,
men dagen gick fort och vi åkte tillbaka direkt jag fick sluta.
Helgen blev fylld med massor av skratt, solsken, solnedgångar vid vattnet,
 goda drycker & mat och fika!
Satt i flera timmar och sippade på rosé, pladdrade och skrattade med våra vänner,
 så jag glömde bort att smörja in mig med solskyddskräm...
 Mina fötter som inte sett solen på snart ett år
blev lite väl svedda av solstrålarna!
 
Smarriga drinkar & bubbel.
Den till väster smakar Piggelin
och är gjord på;
 
Midori likör ,
vodka,
sprite
isbitar och serveras riktigt kall!
 
 
          Ingbos magiska vattenkällor med förtrollade prinsar at kyssa....

Ljuvliga vindstilla kvällar i solnedgången..
Livet är bra härligt !
 
*
Önskar Er alla en ny skön och fin vecka,
kram Kate
 


torsdag 5 maj 2016

Nu är det vår/sommar och med det som hör till...

 
En ledig torsdag är väl inte fy skam,
och vilken helg vi har framför oss,
med strålande sol & sommar temperaturer!!
Jag har dock turen att gå in och jobba på fredag,
då ett par barn behövde omsorg...
Men med lite cykelturer, stora lekparken och en massa glass,
 så ska nog den dagen också gå ;)
 
 
Nu är ju även tiden här , tiden då morgonkaffet intas på farstukvisten,
och det är så härligt och så efterlängtat!!!
När vi sitter där tycker våra grannar, att då är våren/sommaren här!
 
 Växer så det knakar ute i rabatterna...
 
 
Husvagnssäsongen drar nu igång också,
så den ska packas för kommande resor...!
 
Önskar Er alla en solig och härlig
Kristi flygare...
 
Torsdagskram från Kate


söndag 1 maj 2016

Söndag - ingen vilodag...

 
YES, äntligen fick vi vända blad på almanackan till årets bästa månad,
vårmånaden Maj!
Allt det fina härliga, skira ligger framför oss .
Alla förväntningar om den kommande värmen,
soliga sommardagar & ljuvligt sköna kvällar...
 
*
 
Startade den första söndagen i denna månad
med att trotsa vilodagen...
 Ett träningspass på cykeln,
och då valdes helt fel väg...
Hamnade på omläggning av en skogsväg
 det vill säga, cykling på en decimeters lösgrus i 1 mil ...
Så den vägen går bort nästa pass!
 
 
 
Från lunch till 20.30 tillbringades i trädgården med mossrivaren
och krattning  i två omgångar.
Blev nästan 18 skottkärror gräs och mossa från en vanlig villatomt...
Hur är det möjligt kan man undra, finns det överhuvudtaget nåt gräs kvar??
Jodå, blev en hel del kvar att klippa!
Dessutom blir kommande gräsmatta väldigt fin när den fått luftas.
 
 
 
Nu är frun suuupertrött, och ska snart lägga ner huvudet
på kudden för att somna på 2 röda sekunder..
Klockan ringer 05.20 imorgon bitti...

*
Det är mycket just nu, och jag är väldigt, väldigt dålig
på att hinna med att läsa inne hos Er andra bloggare..
Men snart hoppas jag att tiden till det återkommer.. :)

*
 
Ha det gott alla Ni där ute...
Söndagskram från Kate

 


Populära inlägg